Кольраби

Созревание: Все позднеспелый ранний
Сортировать по: 

Разновидность белокочанной капусты — это кольраби. Двухлетний овощ очень светолюбив, дает хорошие урожаи на удобренных почвах, среда грунта должна быть при этом нейтральной или слабокислой. Капуста кольраби — влаголюбивое растение. Место для посадки лучше выбирать такое, где ранее был собран урожай свеклы, томатов, лука, картофеля, бобовых. Посадку можно проводить как рассадой, так и семенами.

Стоит отметить, что кольраби — это полезный диетический продукт. Количества витамина С в такой капусте содержится не меньше, чем в любых цитрусовых. Поэтому, капусту кольраби называют еще «северный лимон». Кальция в этом виде капусты в три раза больше, чем в других сортах. В кольраби содержится много железа, калия, витамины группы B, РР. В мякоти присутствует пектин, глюкоза, растительный белок, фруктоза.

Место для посадки кольраби обычно вбирается солнечное, поздние сорта можно высаживать на немного затененных участках. Почву готовят с осени, вносится известь и перепревший навоз. У кольраби небольшой вегетационный период, за сезон можно вырастить 2 или 3 урожая. Ранние посадки делают в середине марта в теплицах, рассадных ящиках, в грунт рассаду высаживают в апреле.

Вторую посадку кольраби семенами можно делать уже в мае, выращивают без пикирования, а в июне рассаду переносят на постоянное место. Если планируется сбор позднего урожая, то посевы делают в конце июня, а к августу высаживают на огородные грядки.

Чтобы рассада не цвела, для быстрого роста, растения в почву заглублять необходимо до семядолей, а размещать с плотностью до 10 шт. на один кв. метр. Для кольраби важен регулярный полив, только в таком случае плоды не будут растрескиваться. Растения нужно тщательно пропалывать, рыхлить почвенный слой. Когда стеблеплоды достигнут в своем диаметре примерно 7 см., кольраби можно убирать с грядок. Если своевременно не убрать капусту, качество овощей снижается, стеблеплоды грубеют, становятся не пригодными к употреблению. Первые урожаи при ранних посадках можно собрать уже в июне, а самые поздние — в октябре. Капусту нужно выкапывать с корнями, листья обрезаются, следует оставлять небольшую кочерыжку (до 2 см).

Хранить урожай кольраби лучше в подвалах при температуре от 0°С до + 1°С, влажность должна быть 95 %.

Кольраби — диетическая капуста, которая при соблюдении агротехники выращивания будет давать отличные урожаи, обеспечит витаминами до следующего сезона.

Вы можете Купить семена кольраби с доставкой по России по выгодной цене в нашем интернет-магазине. В каталоге представлены семена с описаниями, а также с подробными характеристиками, фотографиями упаковок и отзывами покупателями.

Наши специалисты готовы ответить на любые Ваши вопросы (или проконсультировать о порядке оформления заказа) по телефону +7 (923) 776-68-04, +7 (961) 238-18-06, +7 (983) 102-01-22.